自制番茄肉醬蛋吐司怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白吐司 ：2片
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：少許
糖 ：少許
牛奶 ：少許
小番茄 ：酌量
洋葱 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
番茄醬 ：適量
肉醬罐頭 ：適量

具體步驟

1. 炒制肉醬 洋葱胡蘿蔔切丁 油鍋爆炒出香 然後放肉末 番茄醬 肉醬罐頭（可根據口味自己調製，很簡單）炒到變色 如圖所示

2. 蛋液加糖鹽牛奶攪拌融化 將吐司浸入直到充分吸收

3. 吐司下鍋煎至金黃

4. 在兩片吐司間填入肉醬 切片番茄 完成

烹飪技巧

蛋液里加牛奶更香甜了，看個人喜好。夾入番茄可解膩，推薦。