自制掛霜橘子是水果的特色吃法，酸甜可口的橘子搭配白糖，澱粉等豐富配料讓人吃品嚐到不一樣的水果吃法。橘子中含有豐富的維生素和各種微量元素，口味酸甜，是老少皆宜的美食，自制掛霜橘子步驟簡單，用料考究，區別於普通水果的吃法，是一道創新美食。
主料
白糖 ：適量澱粉 ：適量
橘子 ：4個
麪粉 ：適量
輔料
油 ：適量具體步驟
1.橘子剝皮備用
2.盆裏放麪粉和澱粉，比例1：1然後加水攪拌均勻，最後放少許油
3.之前調好的糊放在橘子裏，將橘子裹均勻
4.裹好糊的橘子放在鍋裏炸一下
5.橘子炸好後，鍋裏放水，白糖，熬至鍋裏冒均勻的小泡是放橘子
6.翻勺出鍋即可，晾涼之後就會看見霜花
