主料
饅頭 ：1個吐司 ：2片
輔料
鹽 ：適量葱花 ：適量
橄欖油 ：適量
一品鮮 ：適量
新奧爾良調料 ：適量
白糖 ：適量
大蒜 ：1頭
具體步驟
1.將熟芋頭解凍切成長條備用。（之前煮的吃不了就放在冰箱冷凍室了，想吃的時候提前拿出來，灑點糖烤一下香極了。）
2.饅頭切成厚片備用。
3.將大蒜切碎並加入葱花、鹽、一品鮮、橄欖油、新奧爾良調料拌勻醃漬30分鐘。這樣大蒜和葱花才會吸收調料的味道，烤好的饅頭才更香。
4.烤盤鋪錫紙涮油，將饅頭和芋頭鋪在上面。我喜歡吃饅頭底脆脆的，所以油放的多一點。
5.在饅頭上鋪滿醃漬好的蒜料。
6.烤箱170度預熱5分鐘。然後中層170度烤18-20分鐘即可。
7.後來又烤的吐司。
8.裝盤開飯了。
蒜料一定要醃漬30分鐘以上，這樣大蒜和葱花才會吸收調料的味道，烤好的饅頭才更香。
