自制的射手座奶油霜蛋糕特別新鮮,味道很受歡迎。先發的鮮奶油特別綿滑,入口即溶,搭配新鮮酸甜的水果,甜而不膩。戚風蛋糕香甜鬆軟,美味可口,搭配鋪滿的奶油霜,特別軟滑。根據喜好在蛋糕面進行裝飾,有DIY的樂趣,作為親子活動也不錯。
主料
8寸戚風蛋糕 :1個輔料
椰蓉 :適量糖珠 :適量
檸檬汁 :適量
水果 :適量
黃油 :適量
色素 :適量
淡奶油 :500
糖 :50
亮片 :適量
糖粉 :適量
具體步驟
1.烤好一個戚風蛋糕,晾涼後取出蛋糕,片三片
2.淡奶加糖打發,水果切丁,一層蛋糕一層奶油一層水果丁
3.水果丁上再抹一層奶油,直到三片全部抹完
4.頂上及四周全抹好奶油,畫上射手座,用奶油霜調色並填滿,邊上撒亮片
5.奶油擠花,每朵花間擺一片水果
6.最後再用草莓做幾個聖誕老人,撒上糖粉OK
1、蛋糕片成三片,準備好水果粒和打發的奶油2、一層蛋糕一層奶油並撒水果粒,再一層奶油一層水果粒,然後蓋上另一片蛋糕3、全部完成後用奶油將四周及頂部抹勻4、裝飾即完成