主料
翅尖 :適量土豆 :適量
胡蘿蔔 :適量
洋葱 :適量
輔料
花椒 :一丟丟鹽 :一丟丟
椰漿 :小半碗
水 :適量
具體步驟
1. 雞翅綽下水,備用。胡蘿蔔、土豆、洋葱切丁排隊。白色的是椰漿君啦。中間的是咖喱塊啦。花椒君不上照,所以沒給他拍照,耶!
2. 起油鍋,放花椒和洋葱爆香,然後把排隊等候的翅尖、土豆、胡蘿蔔,放進鍋裏,加咖喱塊,加水,水沒過食材就好,小火燉起來期間需要時不時攪拌一下鍋中
3. 湯汁濃稠差不多的時候加入椰漿,大火收汁,起鍋 耶!
4. 哈哈,盤子略小,你滿了我就要漫出來了