美味冰糖燉梨怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

貢梨 ：1只
冰糖 ：5大顆
枸杞 ：10多顆
幹百合或鮮百合 ：十幾瓣

輔料

具體步驟

1. 貢梨削皮，在梨的三分之一處切一刀，用勺子把中間的梨核挖掉，這個窩稍微挖大點。放入冰糖和枸杞，上半部分蓋上，用牙籤固定住

2. 把加工好的梨放到碗裏，加入礦泉水，把百合幹洗好放到碗裏。放到鍋裏蒸一小時。百合也燉的很好，梨子晶瑩剔透！梨芯更是甜蜜。吃的時候碗裏所有的東西都要吃掉！有時間條件的，可以早晚各燉一隻

烹飪技巧

梨要隔水蒸熟。因為要蒸一個小時，要注意別把鍋裏面的水熬幹