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主料
輔料
具體步驟
1. 準備好各種材料,菇類用開水焯一下。
2. 砂鍋放冷水,放入濃湯寶、土豆片。水開了再加入菇類,約15分鐘後放針針菇。滾一會後,放西蘭花,30秒後關火。
烹飪技巧
西蘭花用鹽水泡30分鐘後用開水焯一下變色即起鍋。菌菇類至少三種用開水焯一下金針菇另外。
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