沙茶炒花甲怎麼做好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花甲 ：適量
青椒 ：適量
紅椒 ：適量

輔料

蒜頭 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
沙茶醬 ：適量

具體步驟

1. 花甲放水裏泡半天去沙子。PS：水裏加眼，沙子吐得比較乾淨。

2. 青椒紅椒蒜姜切碎，鍋下油翻炒。

3. 葱切段，放一邊。最後起鍋再下。

4. 澱粉下水，備用

5. 沙茶醬一湯勺。

6. 青椒紅椒蒜頭炒熱後，下花甲快速翻炒，下澱粉，下沙茶醬。翻炒到花甲全部打開。

7. OK。

烹飪技巧

最容易做的海鮮。