美味的帶子燜炒米飯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

加拿大帶子 ：適量
泰米 ：適量
洋葱 ：適量
青紅椒 ：適量
松子仁 ：適量

輔料

番茄醬 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
橄欖油 ：適量
雞湯 ：適量

具體步驟

1. 帶子批成厚片。洋葱和青紅椒都切成快。

2. 泰米浸泡半小時後，控幹水分鋪在鍋中，加入雞湯淹沒泰米，燒開後轉小火來燜制。

3. 等到米飯漲發，表面有變軟的時候，加入番茄醬和鹽，鋪上帶子，繼續燜制。

4. 米飯變的滑嫩鮮香的時候，加入洋葱和青紅椒塊，加少許的雞精，淋上橄欖油，用炒勺慢慢的來炒均勻，讓米飯，帶子和調料充分地融合一起，最後撒上松子仁，即可出鍋。

烹飪技巧

菜餚特點：帶子滑嫩，米飯香滑，口味豐富。