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酒釀蛋花湯怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.52W)
酒釀蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

酒釀100
雞蛋1個

輔料

白糖 :適量

具體步驟

酒釀蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋中放入適量清水,加入酒釀煮開。

酒釀蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水開,打入雞蛋並快速用筷子攪動成蛋花,再次煮開。

酒釀蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.最後放入白糖即可。

酒釀蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.盛碗享用。

烹飪技巧

放多少清水可以依據平時吃飯的碗來量。