胡蘿蔔青菜肉絲炒米粉,在有些地方是很受歡迎的街頭小吃,其實説起來,街頭小吃都是很考驗技術的食品,我們很難在短時間內掌握其精髓,只能有樣學樣,所以其風味可能達不到我們預期的效果。只是米粉本身還算是比較容易處理的食材,並不會做得特別難吃,所以還是可以嘗試。
主料
胡蘿蔔 :1根青菜 :50
肉絲 :50
米粉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
食材準備
2.去除根部,切成小朵;
3.鍋加清水,燒開放銀耳焯熟;
4.準備香菜,蒜蓉;
5.銀耳,香菜,蒜蓉裝盤;
美味開動