主料
麪粉 ：適量肉餡 ：適量
雞蛋三個 ：適量
海米 ：適量
寬粉 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
薑末 ：適量
料酒 ：適量
輔料
具體步驟
1. 韭菜八兩左右,肉餡二兩左右,（正常來講，韭菜盒子是不放肉餡的，考慮到家庭成員的特殊情況，我加了肉餡）雞蛋三個,海米適量,寬粉適量,鹽適量,五香粉適量，薑末適量，料酒適量
2. 在拌餡之前,雞蛋炒成碎末狀,寬粉煮爛,韭菜切碎
3. 面用温水和,擀成比包包子稍大一些的皮,皮儘量薄一些
4. 將和好的餡包在麪皮裏,裹好
5. 煎鍋下油,小火兩面煎黃即可
