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主料
輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔用手動榨汁機弄碎,葱花備好
2. 雞蛋、澱粉、胡椒粉、鹽、水,攪拌
3. 雞蛋餅烙好備用(烙破了…)
4. 油熱後放入胡蘿蔔和葱花炒熟(可以少放點水,這樣胡蘿蔔更軟爛)
5. 胡蘿蔔快好時放入米飯,放少許醬油、鹽,調味
6. 盛出胡蘿蔔飯放入雞蛋餅包好
烹飪技巧
胡蘿蔔給小寶寶吃要軟嫩些,炒的時候要放點水燜一下
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