吃過酒席的人都知道，基本每家酒店的晚餐都有一道菜就是窩窩頭，然後大家拿着窩窩頭往裏面夾菜然後包着吃，那種一口咬下求的感覺想想都讓人流口水，玉米麪素菜糰子不同的就是他是連着裏面的菜一起蒸，出來的味道就是更好了，特別入味，媽媽們學着給孩子弄，孩子們肯定喜歡。
主料
玉米麪 ：600開水 ：200
黃豆麪 ：200
輔料
牛奶 ：適量豆腐 ：1塊
小海米 ：適量
蘿蔔 ：1000
老抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
木耳 ：適量
粉條 ：300
大葱 ：適量
海鮮醬油 ：適量
具體步驟
玉米麪用200g開水燙半熟攪拌均勻，涼涼
加入豆麪、牛奶攪拌均勻
合成麪糰餳發1小時
大蘿蔔擦絲，過水焯一下，攥掉水分
大豆腐一塊
切片油煎
切成豆腐米
木耳泡發過水焯一下，切碎
海米洗淨
粉條過水焯，切碎
將所有餡材放入盆中
加入油、鹽、老抽、海鮮醬油、五香粉拌勻
取一塊麪包入餡，儘量多放餡
包好的菜包子入蒸鍋，水開蒸15分鐘
出鍋，一大鍋三屜，開餐啦.
1、豆麪不能燙，否則會發苦。2、餡料可按自己口味添加食材
