幹豆腐燉土豆是一道非常典型的東北家常菜。這道菜不僅製作方法非常簡單，它所用的材料也非常簡單，只需十幾分鐘的時間，便可以在家中足不出户地製作出一道純正東北風味的燉菜。這樣一道簡單易學而又美味的菜餚，還不快過來學一學。
主料
幹豆腐 ：3張土豆 ：1個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
大葱 ：適量
十三香 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
幹豆腐切條，土豆切片，大葱切成葱花
熱鍋倒油，油熱後下入葱花
葱花出香味後倒入土豆片翻炒一分鐘
再倒入幹豆腐翻炒均勻
加入生抽，十三香，翻炒均勻後加入水，大火燒開，小火燉煮10分鐘左右
澱粉加水調勻，淋入鍋中，加入鹽和雞精調味
裝盤即成
