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主料
輔料
具體步驟
1. QQ糖放少許水隔水蒸成液體放涼
2. 趁有時間將雞蛋開小孔用筷子刺穿蛋王倒出並小心地洗淨蛋殼,再用温開水再洗一次,然後將牛奶倒到QQ糖溶液上攪拌後倒到蛋殼裏小心地放在冰箱裏2小時即可
3. 剛才倒出的雞蛋液 少許白糖和牛奶攪勻鋪上保鮮膜刺穿兩個小孔隔水蒸,蒸好的蛋有食豆腐花的感覺就代表成功了
4. 這個人造蛋完成了
烹飪技巧
雞蛋事先小心洗一次
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