紹式紅燒肉是紅燒肉做成的美食，這款美食比較好吃，紅燒肉要用五花肉做比較好，如果用其他肉做的話對身體健康不是很好，大家都是比較喜歡吃的美食，這款美食的營養比較豐富，但是製作的方式比較簡單，很多人都愛吃的美食喲，大家都是比較喜歡吃的。
主料
肉 ：適量輔料
調味料 ：適量具體步驟
鍋中加入適量的清水，冷水入鍋，倒入魚花肉、適量的料酒，大火煮開後，撇去浮末，撈出清水洗去血末，待用。
再次入鍋，一次加入足量的熱水，莫過肉快，大火煮開十分鐘，轉小火慢燉，直至肉塊酥軟。
加入黃酒、冰糖，稍稍收汁，調入醬油，湯汁濃稠，調入雞精，撒入切好的香葱裝盤。大功告成！
