今天不想吃飯,就想吃個熱乾麪,昨晚買多了肉還在冰箱放着,天氣這麼炎熱,放久就會壞了,於是就用來做一個碎肉熱乾麪吧。碎肉熱乾麪做法簡單,不用做多久,美味的碎肉熱乾麪就能出鍋了,味道你們絕對想不到的美味,超級好吃的,自己做的,乾淨又衞生呢。
主料
豬肉 :適量麪條 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
準備濕面
先將濕面煮熟
撈起,過冷水後拌入花生油
準備番茄,香葱
番茄切粒打成番茄醬
熱鍋將番茄汁碎肉煮熟調入醬油,蠔油,糖,最後撒入香葱
將濕面裝碟,澆入碎肉番茄醬,滴上幾滴芝麻油,拌勻,配上酸甜黃瓜絲,美味爽口的碎肉熱乾麪可以享用