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主料
輔料
具體步驟
1.食材
2.再配些胡蘿蔔,槎成絲
3.放上面,撒入鹽,花椒麪拌勻
4.再加入點泡打粉,放入少量水,均勻拌和,呈流體狀態。
5.倒入鍋內少部分,迅速往外圍攤開 ,攤均勻,呈餅狀
6.一面煎好後再煎另外一面
7.兩面均呈金黃色後取出即可
烹飪技巧
無
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