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主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切成片。
2.葱切成葱花。
3.辣白菜切成小塊。
4.鍋燒熱,下入油,下入葱花炒出香味。
5.下入肉片炒至變色。
6.下入辣白菜翻炒均勻。
7.調入花椒粉,翻炒均勻,一直炒到辣白菜九成熟。
8.裝入盤中即可。
烹飪技巧
辣白菜也可用來炒飯,同樣美味。
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