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主料
輔料
具體步驟
1. 吉利丁冷水泡軟。
2. 牛奶微波爐加熱,將吉利丁片加入,攪拌到吉利丁片完全融化。
3. 將冰激凌放入第2步混合物,仔細攪拌均勻。
4. 倒入玻璃慕斯杯,稍冷卻放入冰箱冷藏。
5. 表面淋上適量煉乳,撒上碎糖粒即可食用。
烹飪技巧
冰激凌可以用任意自己喜歡的口味。牛奶和冰激凌混合之後的容量大約在300ML左右。
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