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主料
輔料
具體步驟
1. 將買回來的雞翅洗淨之後,放料酒及少量鹽吧和生抽,再加少許的胡椒粉和薑片醃製三十分鐘。
2. 將醃製好的雞翅放入乾麪粉中,像揉麪一樣裹均勻。
3. 熱鍋下油,燒熱,下裹過麪粉的雞翅。炸至兩面金黃。電磁爐800左右的温度,大概六分鐘左右。
4. 起鍋,完成。
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