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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.雞腿切塊放少許鹽拌勻
3.青椒切斜塊.紅尖椒切丁.姜.葱切丁.
4.雞肉炒開水去血沬.冷水衝淨.鍋內倒油.微熱時下花椒.炸出香味撈出花椒.下紅尖椒.姜.雞腿下鍋爆炒.關小火.放\糖.生抽.老抽.少許水.開鍋後放鹽.大火收汁.放葱.!青椒翻炒出鍋
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