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主料
輔料
具體步驟
1.剩下的白米飯
2.簡單的食材
3.把青椒和胡蘿蔔切成碎末,葱薑蒜也切碎
4.雞蛋打成蛋液
5.炒鍋倒入適量的油燒熱,倒入蛋液,炒好後先盛出備用
6.炒鍋留適量的油,加入葱薑蒜爆香後倒入青椒丁和胡蘿蔔丁翻炒均勻
7.加入米飯翻炒並加入鹽調味
8.最後加入雞蛋,翻炒均勻
9.出鍋裝盤即可
烹飪技巧
炸雞蛋時火不要太大,這樣雞蛋極漂亮又有營養
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