説起來土豆，我們就知道土豆歐的做法各式各樣了吧，而且土豆深的大家的喜愛，土豆可以炒着吃，燉着吃，還可以做成小吃來吃，什麼土豆泥啊，薯條啊，都是離不開的土豆的，不過這次我們就做個家常的炒菜吧，就是這個土豆粉炒白菜了，土豆粉就是用土豆做的粉。
主料
土豆粉條 ：1袋白菜 ：半個
辣椒 ：2個
大蒜 ：4瓣
羊肉 ：200
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
生薑粉 ：適量
花椒粉 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.準備食材；
2.羊肉切片；
3.白菜切絲；
4.辣椒切絲；
5.大蒜切片，大葱切段；
6.熱鍋熱油，下入羊肉炒變色；
7.放入大葱，大蒜，炒香；
8.放入白菜翻炒2分鐘，放入花椒粉，生薑粉，鹽，醬油調味；
9.放入土豆粉條，辣椒翻炒均勻；
10.放入香醋，雞精翻炒均勻；
11.出鍋裝盤。
1、放入白菜翻炒2分鐘，放入花椒粉，生薑粉，鹽，醬油調味；2、放入土豆粉條，辣椒翻炒均勻，土豆粉條很容易熟，不可久炒。
