自己做的青椒炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：500
青椒 ：40

輔料

豆瓣醬 ：適量
姜 ：25
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.肉切絲，加點水和鹽，攪一下

2.薑絲和青椒絲

3.鍋里加油

4.把肉放進去

5.炒一會就取出，裏面的油還在

6.然後加入郫縣豆瓣、蒜頭爆香

7.加入青椒絲和薑絲

8.然後加入剛炒過的肉絲

烹飪技巧

在肉切絲後，放碗裏，加點鹽和水攪一攪，這樣的肉炒出來不粘在一起。