這道土豆燜飯的家常做法非常簡單，並且在燜飯中加入食材的選擇是非常自由的，可以加入各種美味健康的蔬菜，不管怎麼加，最後做出來的燜飯都是超級好吃的喲。像土豆燜飯這樣的食物，既有飯又有菜，對懶人一族來説實在是首選的做法，並且保證了營養哦。
主料
大米 ：300土豆 ：200
蘿蔔 ：100
玉米 ：100
輔料
鹽 ：10油 ：20
具體步驟
1.把土豆削皮並切成小塊狀，在水裏泡上10-15分鐘。土豆難以燒熟，所以可以切得小塊一點。泡在水裏主要是為去澱粉。
2。然後，把米淘好，把蘿蔔切成丁，把玉米剝成粒，並和豌豆一起放入淘好的米中。注意：食物都要先洗了在切，然後在洗哦。
3.在然後，把熟牛肉切成小塊，備用。熟牛肉最好叫賣家切成片，並且和佐料一起拌好，這樣就省去了很多複雜的步驟，也部分代替了電磁爐的作用。最主要的是放入飯裏很香哦！
4.等土豆浸泡完成之後，把土豆的水瀝乾，並和豌豆、胡蘿蔔、玉米一起放入電飯煲內，加鹽少許（適個人口味而定），攪拌均勻，最後開始煮飯即可。當飯煮到15分鐘左右，放入牛肉，燜上個10-15分鐘即可開飯！
5。當然，這些食材都是依個人口味而定的，也可選擇其他食材，比如豬肉，四季豆等到。小編選擇這幾樣菜是為了最後呈現給大家的顏色好看，只要過程中不出問題，就會呈現出色香味俱全的美食！
