酸湯蘿蔔牛腩怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛腩 ：適量
白蘿蔔 ：適量
酸湯 ：適量

輔料

生番茄 ：適量
洋葱 ：適量
番茄醬 ：適量
幹辣椒 ：適量
香茅草 ：適量

具體步驟

1. 牛腩用清水清洗乾淨後汆湯過涼，將血沫子洗淨瀝乾水分備用

2. 沙鍋之內注入冷水，將牛腩放入，依次放入酸湯，番茄醬，香茅草，洋葱，幹辣椒，生抽大火燒開後小火燉60分鐘，然後加入白蘿蔔，生番茄及鹽，繼續燉20分鐘即可出鍋。