美味的甜點又來了,香蕉班戟,這道甜點也和以前説的一樣,是比較簡單的,奶油配水果,味道好的不要不要的,愛甜食和不怎麼愛吃甜食的小夥伴們都不要錯過哦,錯過後悔一萬年,哈哈,開玩笑,推薦食用的時候加一杯藍莓汁,香蕉班戟加藍莓汁,人生足矣。
主料
淡奶油 :100油 :40
牛奶 :250
低粉 :110
雞蛋 :2個
白砂糖 :50
輔料
火龍果 :適量香蕉 :2根
具體步驟
1.準備所有材料,除淡牛奶油外
2.粉先倒入盆中
3.加入適量牛奶拌均
4.蛋打散加入適量白砂糖
5.加入適量牛奶調均
6.加入適量油調均
7.調成這樣就差不多了
8.準備好平底鍋,舀兩勺,攤平,不用翻面
9.一張一張疊起來放好
10.淡奶油打發,把打發好的奶油和班戟皮放在佔板上待用,皮要稍微涼一下
11.這時可以準備水果,我來了一張在集合
12.水果去皮切塊待用
13.取一張皮攤在佔板上,
14.先放一層艮油,再在奶油上加水果
15.然後像疊被子一樣疊起來,變成一塊正方形,還不錯吧
16.等全部完成後裝盤
1、麪糊不能調得太稠。2、水果可按自己口味添加。3、攤班戟皮時要小火,而且不需翻面,包的時候將糊一點的一面朝裏,這樣裝盤時比較好看。