““簡單的喜歡最長遠,平凡中的陪伴最心安,懂禰的人最温暖”
祝大家情人節快樂!
今天應景做了一款玫瑰馬琳餅乾,美美的玫瑰造型,讓人即刻心動,大家快做起來送給你心愛的人吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰馬琳餅乾的做法步驟
1、蛋白倒入無水無油的盤中,加入糖粉和檸檬汁。
2、用電動打蛋器低速打至濕性發泡。
3、加入色素和香草精。
4、用刮刀稍微翻拌一下,顏色不均勻成品更好看哦。
5、裱花嘴放入裱花袋中,用牙籤蘸少許色素塗在裱花袋上,裝入拌好的蛋白糊。
6、擠出花型。
7、送入事先預熱好烤箱中層,上下火100度,55分鐘。
8、出爐後待降温後即可享用。
9、入口即化,非常美味。
10、完全冷卻後密封冷藏保存。
小竅門
請根據自家烤箱的脾性調節温度,烤盤最好墊油紙,方便脱模。