“很久都沒烘焙了,主要是咱家寶貝對蛋糕和麪包都已經不稀罕了。
所以我也少了些動力變懶了了呢。
這次改變一下口味做了一款鹹香微辣,口味很別緻的的曲奇。
在裏面加了蝦皮,辣椒,味道辣辣的,脆脆的,就好像吃蝦片一樣。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仔曲奇的做法步驟
1、黃油軟化與糖打至鬆軟變白,加入蛋液拌勻。
2、將所有粉類篩入拌勻,再加入蝦乾和辣椒碎拌成粉團。
3、麪糰放入保鮮袋擀平,入冰箱冷藏20分鐘。
4、冷藏的麪糰取出,切成小方塊。
5、排入烤盤,烤箱預熱170度20分鐘。
6、別樣口味----蝦仔曲奇。