“餅乾棒上加點“料”,味道富有層次感,再加上巧克力的味道,接着是風味餅乾,層層遞進,再撒一點開心果仁碎,瞬間變成了一道高顏值、哄小朋友神器”
食材明細
百力滋的做法步驟
1、室温軟化的黃油用電動打蛋器打發至顏色變淺,體積蓬鬆
2、加入糖粉繼續攪打至體檢變大,呈輕盈的羽毛狀
3、低筋麪粉跟小蘇打混合過篩,然後加入打發好的黃油內,揉成光滑的麪糰,放入冰箱冷藏15分鐘
4、取出將麪糰放入保鮮袋中,用擀麪杖均勻擀成0.3mm左右的薄片,再放入冰箱冷藏15分鐘
5、取出將其切成6cm左右的細長條(切成條後也可將其搓成圓條),均勻的排列在鋪有油紙的烤盤上
6、放入提前預熱好的烤箱,上下火180度,中層烤12分鐘左右
7、黑巧克力隔熱水融化
8、放涼的餅乾條裹上一層黑巧力
9、在粘上一些開心果仁碎(開心果去殼,放保鮮袋用擀麪杖擀碎)