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濃香牛奶棒的做法|濃香牛奶棒怎麼做
烘焙
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食材明細
主料
低筋粉
(100g)
白砂糖
(10g)
色拉油
(25g)
煉乳
(20ml)
牛奶
(20ml)
輔料
鹽
(1g)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
濃香牛奶棒的做法步驟
1、低筋粉過篩與白砂糖,鹽混合均勻;
2、依次加入色拉油,煉乳,牛奶,並攪拌均勻成麪糰形狀即可;
3、將混合好的麪糰加入到保鮮袋,用手稍稍按壓成餅狀,再用擀麪杖擀成大約0.3cm厚的麪皮;
4、將麪皮放冰箱
冷藏
30分鐘,使麪糰稍微硬一點,有利於後續切條;
5、將保鮮袋用剪刀剪開,用刀把麪皮切成一條條的形狀;
6、將一條條麪皮整齊的排放在鋪有油紙的烤盤中,放入提前上下火預熱好160度的烤箱中層烘烤12分鐘左右。
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