“我曾經分享過超多簡易加工吐司的方法,基本上都是十五分鐘左右就能搞定的快手早餐,特別適合家裏有要着急上桌的孩子,早晨像打仗一樣的,既要節省時間又要吃的營養健康,今天分享的蒜香烤吐司也不例外,説實話這種蒜香的做法並不少見,但我一直不太敢嘗試,因為比較介意濃重的蒜味兒會影響工作中人際交往,還有個重要的原因就是我兒子幾乎不吃葱蒜,他不喜歡那個味道,所以我很少分享這類的食譜,但是今天這款蒜香烤吐司真的顛覆了我對蒜的認知,沒想到吐司和葱蒜竟能碰撞出這樣的美味。
我來分享一下我的感受,這款蒜香烤吐司非常節省時間,如果用空氣炸鍋或者帶有空炸功能的烤箱可以在十分鐘之內就搞定,小小一塊的吐司四邊及底都是酥脆的,吃起來是“咔嚓咔嚓”的感覺,表面覆蓋的葱蒜是烤熟的,散發着熟蒜的特殊香氣,熟蒜吃起來就不用擔心有口氣的問題,黃油一部分滲進吐司裏,經過烘烤以後特別好吃,在這裏黃油的味道類似塗抹奶酪,都是奶製品,也有異曲同工的地方,總之,吐司,黃油,葱蒜這個搭配真的讓我眼前一亮。就連不吃葱蒜的兒子也吃了好幾塊,而且也覺得很好吃(他把葱蒜扒拉下去吃的吐司片,眼不見心不煩,哈哈哈)所以別擔心,大膽的嘗試,沒準孩子會喜歡。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香烤吐司的做法步驟
1、準備材料,葱蒜切末,吐司片一切4份,切成小塊。
2、黃油隔熱水融化,加入葱末,蒜末和少量鹽,攪拌均勻。
3、烤盤提前鋪油紙,擺放吐司片,把做好的黃油蒜末均勻的塗抹在吐司表面。
4、烤箱選擇空炸模式,175度10分鐘左右,觀察吐司四邊上色焦黃即可出爐。
5、香噴噴出爐咯~
6、趁熱吃酥酥脆脆的特別好吃。