吃什麼食物可以長高是現在很熱門的一個話題,其實想要長高只有百分之十甚至更少是人類自己可以決定的,最大的決定因素其實還是遺傳,很多東西都是人天生的。但是後天的想要有所突破也不是不可以的。下面為大家介紹一些吃了長高的食物。
吃什麼食物可以長高
一、豬骨菠菜湯
原料:新鮮豬脊骨250-500克,菠菜150-200克。
製法:
用清水洗淨豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內,加適量清水,先用旺火,後用文火煮2小時,然後將洗淨的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,待温,加入味料調味,飲湯吃菠菜。
營養功效:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中所含的酶,對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
二、三豆拌黃瓜
黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上,煮熟,與黃瓜一起涼拌,清淡爽口。
三、排骨燉山藥
排骨選中排,切小塊,開水焯後入鍋燉,放葱、姜調味,水開後換文火燉,排骨七成熟時與山藥同燉,再放鹽即可。
四、鯽魚豆腐湯
豆腐焯水,去除豆腥味,鯽魚兩面煎黃,倒入開水,湯沸約5~6分鐘後放入豆腐,再燉5分鐘放鹽調味即可。
五、蝦皮紫菜豆腐湯
將蝦皮、紫菜先沖洗、浸泡一下,用少許油爆香薑絲,放水,同時放蝦皮、紫菜、豆腐。水開後小火燉一會兒,勾少許芡,放鹽調味即可。
六、黑白甜豆
將白豌豆、黑豆、紅棗分別用水泡一晚上。待白豌豆、黑豆、紅棗舒展開後放入水中煮熟。在鍋裏燒開少許水,然後放入紅糖煮開。將煮熟的白豌豆、黑豆和紅棗放入紅糖水中煮10分鐘,待紅糖水快收干時關火。豆類和甜食都不宜吃得太多,否則孩子可能脹肚,也影響鈣質吸收。
七、黑芝麻核桃粥
食材:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖
做法:
1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。2)鍋中水燒開放入大米和糯米。3)大火煮開
加蓋小火燉煮。4)核桃芝麻炒香。5)然後用蒜臼搗碎。6)米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。7)再放入黑芝麻和核桃仁。8)攪拌均勻煮上2分鐘關火。
八、內脂豆腐腦
食材:50g幹黃豆、400ml清水、3.5g內脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量行酥辣椒
做法:
1)將幹豆泡十小時以上,夏天要換幾次水。2)泡好的黃豆是幹豆的三倍重左右。3)將泡好的豆子放在磨豆器裏。加入清水磨出豆漿。4)將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上,將豆漿過濾。5)內脂用少許涼開水稀釋。6)將豆漿煮開後保持二分鐘。7)關火使豆漿的温度降到80-90度左右倒入內膽水,並用勺不斷從上到下翻勻。8)蓋上蓋子,使温度保持,十五分鐘後凝固即成。9)將豆腐腦盛到小碗裏。10)倒上海鮮醬油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
吃什麼食物可以長高呢?以上為大家介紹了一些長高的食譜,想要長高就要多鍛鍊,還要注意合理的飲食,在飲食上要講究營養,要注意多攝入優質蛋白,這樣才能幫助孩子長高。家長們想要自己的孩子長高一些,就多多抽時間給孩子做營養的飯菜吧。