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1、這種蕎麥麪只能開水泡,不能煮。
2、蒜切末,葱切小段,放入小碗中。加鹽,再淋熱油。再放入生抽,攪拌均勻成調味汁。
3、鍋中燒開水,水開關火,放入蕎麥麪條,泡七分鐘。要攪拌一下。
4、泡好的麪條夾入碗中。
5、放入調味汁。拌均勻。
6、放入炒大白菜,開吃。
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