當媽媽的當然都是很關心自己的小孩，在飲食方面當然也希望小孩子能夠多吃點補充營養和微量元素，但是吃什麼可不一定都能夠滿足每天孩子身體的所需哦，在這方面並也不能夠準確及時給孩子補充營養。因此，就有很多媽媽開始擔心，嬰兒吃什麼食物補鋅？
嬰兒吃什麼食物補鋅
一、芹菜炒豬肝
材料：芹菜、豬肝、葱、姜、蒜、油、鹽等適量。
方法：把豬肝洗淨切片，放在料酒裏醃製十分鐘，芹菜洗淨切段，粗的芹菜可以切成菱形。鍋內倒油，放入葱薑蒜炸鍋，倒入豬肝和芹菜進行翻炒。九成熟的時候加入鹽和味精等調料品，攪拌均勻後即可起鍋。
温馨提示：豬肝可以換成紅色的瘦肉或者各種動物的內臟，如雞肝，雞心，鴨肝等。
二、胡蘿蔔牡蠣湯
材料：胡蘿蔔，牡蠣、葱花、薑絲、油、鹽等適量。
方法：把牡蠣肉和胡蘿蔔洗乾淨，切成小片，倒油後燒熱，放水葱花和薑絲炸鍋，然後倒入水，水燒開後倒入牡蠣和胡蘿蔔。如果寶寶喜歡吃爛一些的可以多煮一會，然後加入葱、姜、蒜等調味品。
温馨提示：牡蠣是含鋅量特別高的食物，胡蘿蔔也是蔬菜中含鋅量的佼佼者，補鋅效果好。
三、花蛤蒸蛋
材料：花蛤蜊、雞蛋、黃酒、鹽、葱、蝦米等適量。
方法：先把蝦米切成碎末，然後放在黃酒裏泡十分鐘。洗淨蛤蜊，澆上開水是貝殼開口。準備一個稍微大一些的蒸蛋器皿，打入雞蛋，加入蝦米和蛤蜊，放適量温水、葱花、鹽、味精等。然後用大火蒸煮，雞蛋結成膏狀即可。
温馨提示：這款實物中蝦米，蛤蜊和蛋黃中含有豐富的鋅，這款食譜給寶寶補鋅效果明顯。
四、西蘭花炒牛肉
材料：西蘭花、牛肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽、油等適量。
方法：先把牛裏脊肉洗乾淨切成塊，用料酒和醬油醃製少許，再用蛋清攪拌均勻。西蘭花洗淨切成小塊，莖部去皮切成片。鍋裏倒油炸鍋，牛肉放進去翻炒到六七成熟，加入西蘭花一起翻炒，出鍋前加入調味品。
温馨提示：牛肉和西蘭花這兩個葷素搭配的食物，不用擔心食物中的含鋅量。
五、金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
做法：金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。
嬰兒吃什麼食物補鋅？像以上介紹的5種食療方法是我們常見的食療方法的很少一部分而已，寶寶缺鋅就要注意根據製作方法來給寶寶食用了，一般效果是比較明顯的，所以媽媽們在照顧寶寶的時候較早發現以及補充及時也是很重要的哦。
