冰蝦是我們日常生活中非常常見一種食材，一方面具有極為豐富的營養價值和微量元素，另一方面它的做法也是多種多樣，因此有不少人也是很喜歡吃的。不過，很多人只是知道冰蝦這種東西，但是卻不知道冰蝦怎麼做好吃，今天我們就來一起看看。
冰蝦怎麼做好吃
食材
首先需要準備好十五隻左右的草蝦，適量的葱段、適量的薑片、適量的米酒。然後在準備上乾淨的剪刀、適量的清水以及兩口鍋和乾淨的碗鹽以及適量的做料理作用的
做法
1.在進行製作之前，需要先將準備好的草蝦放到乾淨的碗裏，然後再加入大約20克的生粉，倒入適量的清水拌勻，再放置在其他地方使草蝦中的髒物慢慢浮出，再把髒水倒掉之後然後用清水洗淨撈出。
2.接下來將已經經過提前處理後的草蝦，用準備好的剪刀剪除其頭部的尖刺與蝦鬚，再去除掉腸泥用來備用。
3.取一口乾淨的鍋，放入調味包，然後加入2杯水，等到煮過約5分鐘再倒入料理米酒，然後再接着煮約2分鐘，就可以熄火了，之後再加入鹽調味再進行充分地攪拌，放置起來等到變涼之後用來備用。
4.再另外取一口乾淨的鍋，放入半鍋的清水，然後加入葱、薑片煮沸，再放入鮮蝦煮大約2分鐘之後撈出。
5.然後再將煮好的蝦放在冰塊冷水裏泡，並瀝乾水份，用來備用。
6.接下來將做好的的鮮蝦加入鍋中，然後再將其倒入保鮮盒內，放進冰箱的冷藏室中冰大約一晚的時間就可以食用。
今天我們就主要為大家介紹了冰蝦怎麼做好吃的問題，希望能夠幫助喜歡吃冰蝦的朋友們。不過在這裏還要提醒大家的是，雖然冰蝦的口味比較鮮美，但是凡事都是過猶不及的，所以大家在吃冰蝦的時候，也要注意不能一次性的吃太多。
