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1、裏脊切片加入鹽耗油十三香生抽澱粉水,拌勻。
2、杏鮑菇切斜段再切成片。
3、熱鍋放油,放入裏脊片劃炒。
4、炒至肉變色加入葱姜。
5、倒入杏鮑菇。
6、翻炒2分鐘,放鹽,翻炒均勻即可出鍋。
7、裝盤。
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