“豆腐白菜是黃金搭配。俗語説得好:豆腐白菜保平安。二者組合既好吃又健康。操作也很簡單。大眾的食材,普通的加工,成就一道養生美味。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐燒大白菜的做法步驟
1、豆腐洗乾淨切成塊。
2、大白菜洗乾淨切成塊。
3、起油鍋,葱姜入鍋煸香後大白菜、豆腐入鍋炒。
4、加醬油。
5、加白砂糖。
6、加適量水炒均勻蓋上鍋蓋燒。
7、食材熟加鹽炒均勻,收湯後關火。
8、盛出享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。