剁椒蒜末炒空心菜的做法|剁椒蒜末炒空心菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒜末炒空心菜的做法步驟

• 1、空心菜摘好泡洗乾淨。

• 2、準備:蒜末。

• 3、自制剁椒。

• 4、熱鍋放油，油稍微要多一點，炒好了空心菜才翠綠不變色。

• 5、放入空心菜，必須是大火夠猛。

• 6、把剁椒與湯汁一起倒入鍋。

• 7、快速翻炒均勻一分鐘不到空心菜就變得很翠綠。

• 8、剁椒有鹹味不需要另調鹹，調少許白糖增鮮中和一下剁椒的鹹味翻炒均勻即可關火。

• 9、成品圖。