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1、食材:米麪、芹菜(已去根洗淨切段)、鴨蛋
2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。
3、將鴨蛋打成蛋液。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
5、接着,合入泡軟的米麪和芹菜翻炒翻炒。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻即成。
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