>
1、甜紅椒、甜黃椒、洋葱、香菇、茭白、葱切丁備用。
2、將耗油、涼拌醬油、紹酒、白糖、鹽、雞精、香油和成湯汁備用。
3、炒鍋熱油,加入葱花爆香
4、先加入香菇丁翻炒,加入少許胡椒。
5、再加入洋葱翻炒。
6、加入紅黃甜椒丁翻炒。
7、加入事先準備好的調味汁。
8、最後翻炒均勻即可出鍋。
9、第一次用耗油燒菜,味道確實不錯。
圖文推薦