“前幾天我做了一道耗油杏鮑菇,一個網友給的意見説放點香菇會更好吃。今天我試試味道的確不錯。現在就發佈給大家參考。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
耗油雙菇的做法步驟
1、把杏鮑菇,香菇用清水沖洗乾淨。
2、杏鮑菇切菱形片。香菇去蒂切片待用。
3、肉切片切絲都可以,用水澱粉漿一下備用。
4、葱花切好。
5、耗油,蒸魚豉油,雞精,鹽,放入碗裏對上清水待用。
6、起油鍋爆香葱花,肉炒至斷生加入耗油汁。
7、加入杏鮑菇和香菇炒熟。
8、經過改良更加可口,確實香啦。多謝網友的意見。