臘腸炒菜薹的做法|臘腸炒菜薹怎麼做

“菜薹，是一種菜的菜芯，吃起來甜絲絲脆生生的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸炒菜薹的做法步驟

• 1、用開水、適量鹽、幾滴油輕焯一下菜薹。

• 2、將臘腸切成斜刀片。

• 3、鍋中放少量的油，入葱薑蒜爆香後加入蒜腸炒透。

• 4、放入菜薹略炒。

• 5、加雞精出鍋。