毛豆玉米粒的做法|毛豆玉米粒怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆玉米粒的做法步驟

• 1、鍋裏燒開水，加入適量鹽，油，放入玉米粒，毛豆煮兩分鐘撈起。

• 2、過冷水再瀝乾水分。

• 3、切好肉丁。

• 4、豆乾切丁，蒜末，大葱，辣椒。

• 5、鍋裏熱油倒入蒜葱炒香，再倒入肉丁大火翻炒，加鹽，糖，醬油，老抽炒勻。

• 6、再倒入豆乾，玉米，毛豆翻炒。

• 7、一分鐘後加入辣椒翻炒，倒入水澱粉勾芡，炒至入味收汁即可。