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“用自己的方式做了酥肉因為以前經常關注美食節目,所以我的很多菜都帶有“江湖”氣息😄”
1、備好圖中材料(酥肉做法可參照我的《炸酥肉》菜譜)
2、鍋熱後倒油
3、油熱後先放配菜翻炒
4、再下酥肉翻炒片刻,加兩勺水讓番茄的鮮美釋放出來
5、加鹽,胡椒粉調味,出鍋
6、開始享受吧
7、成品圖
番茄選自然熟的那種會比較好出味哦
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