口味豆乾的做法|口味豆乾怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口味豆乾的做法步驟

• 1、香豆乾，洗淨切長條。

• 2、葱、姜、蒜，香菜洗淨切沫。

• 3、鍋中多放一點油，我用的香油，普通食用油都可。

• 4、大火，油温七成熱下豆乾。

• 5、開始油炸香豆乾。

• 6、等到香乾表面微黃，體積稍稍變大，就炸好了。

• 7、找個容器，放入炸好的香豆乾，放入葱、姜、蒜、香菜、油潑辣子、鹽、醬油、醋，以及適量的味精，拌勻。

• 8、裝盤。