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1、白菜切片或條洗淨
2、肉切條洗淨
3、葱去皮切花,蒜去皮切片
4、鍋燒乾放花生油放肉炒至肉色發白放葱蒜炒香,放一小勺醬油翻炒均勻
5、放白菜翻炒五六下,放黃豆醬繼續翻炒至菜變軟出汁後再燒兩三分鐘使白菜熟透即可
6、出鍋
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