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滷豬手的做法|滷豬手怎麼做
熱菜
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食材
明細
主料
豬手
(1只)
輔料
老滷水
(適量)
香油
(適量)
醬香
(
口味
)
滷
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
滷豬手的做法步驟
1、豬手燒皮,洗淨,砍成小段。
2、飛水後撈出洗淨。
3、老滷水燒開,放入豬手,煮開後關小火煮30分鐘。(沒有老滷水時可買自家滷料加水煮)
4、撈出刷上香油即可食用。
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